베트남 호치민 맛집 Hum Vegetarian, Cafe&Restaurant

이번에는 베트남 호치민의 맛집 Hum Vegetarian, Cafe&Restaurant에 대해서 알아 보도록 하자. 식당 이름 그대로 채식주의자들을 위한 다양한 음식들이 준비 되어 있는데, 한국에서는 먹을 수 없는 풍미를 즐길 수 있는 곳이기 때문에 호치민에 방문하는 사람들이라면 한번씩은 방문하길 추천 한다.

 

1. 위치 및 인테리어

위치는 호치민 전쟁 박물관 바로 옆에 위치하고 있다. 우리는 베트남에 도착하자마자 그랩을 타고 방문 하였는데 식당 종업원들이 캐리어를 운반해주었고, 식당 입구에 보관 가능한 장소가 있어 편리 하였다. 입구에 들어서면 흰 담벼락에 hum cafe & restartuant라고 느낌있는 글씨체로 적혀 있다. 가게 입구에는 작은 연못같은 것이 있는데 부처님 얼굴 조각상과 연잎의 조화가 꽤나 인상적이다.

 

2. 메뉴 및 가격

식당은 2층 구조로 되어있고 대부분의 종업원들이 영어에 매우 능숙하므로 언어 소통에 대한 부담이 상대적으로 덜하다. 우리가 주문한 첫 번째 메뉴는 Sqaure deep fried spring roll이다. 가격은 20만동으로 약 11500원 정도이다.  음식은 춘권으로 된 튀김안에 버섯이 약간 잡채같은 스타일로 들어있다. 물론 비건 푸드이므로 고기는 들어있지 않다. 바삭바삭한 튀김과 고소한 버섯이 잘 어울리는 음식이다. 함께 나오는 야채들은 고수와 베트남식 방아와 깻잎같은것들로 매우 향긋하다. 다만 고수를 잘 먹지 못하는 사람의 경우에는 조금씩만 먹는 것을 추천한다. 그리고 작은 접시에는 쌀국수 소면을 말아서 나오는데 간장에 찍어 먹으면 깔끔한 맛이 매우 좋다.

 

 

두번째로 시킨 음식은 비건 그린 커리이다. 밥은 스티키 라이스와 스팀드 라이스 중에 선택이 가능한데, 스티키 라이스는 한국에서 먹는 쌀밥을 생각하면 되고 스팀드 라이스는 베트남식 쌀이 나온다. 우리는 한국식 쌀을 선택하였는데 그린 거리에는 베트남식 쌀이 좀 더 어울리는 느낌 이었다. 카레는 굉장히 깔끔한 맛으로 코코넛밀크 특유의 고소함이 잘 느껴지는 스타일이다. 

 

그리고 마지막으로 후식으로 주문한 것이 패션후르츠 스무디이다. 가격은 7만동으로 대략 한화 4000원 정도이다. 개인적으로 베트남에서 먹었던 음료 및 과일중에 가장 맛있었던 메뉴이다. 새콤 달콤한 맛이 강렬해서 배가 아무리 부른 상태라고 하더라도 저 음료는 쉽게쉽게 넘어가는 느낌이었다.

 

베트남에서 먹는 음식들이 대부분 기름지거나 자극적인 편이다. 게다가 위생상태가 걱정되는 식당들도 다수 존재한다. 뭔가 베트남에서 깔끔한 식사를 하고 싶다면 Hum에 방문 해볼것을 강력 추천한다. 식당 내부의 분위기도 굉장히 차분한 편이고 우리가 먹은 메뉴 외에도 샤브샤브같은 전골 메뉴도 다수 준비 되어있어 메뉴의 다양성도 훌륭한 편이다. 게다가 식당의 위치도 베트남 통일궁과 호치민 전쟁박물관 근처에 있기 때문에 식사 이후 근처 구경하기에도 입지가 좋다.